Com tempo disponível e após estes meses de quarentena e de intenso afastamento social, se há locais que vale a pena visitar e onde é positivo para a mente e para o espírito estar, é ao ar-livre,  junto da natureza e também dos animais! É esta a energia que cura tudo e onde vamos buscar o equilíbrio físico, mental, emocional e espiritual que nos faz bem a todos e trás paz ao coração <3

Se procura as melhores coisas para fazer em Lisboa ou por perto e está a ficar sem ideias, eis as nossas sugestões!
1. Agende previamente connosco um Batismo a Cavalo e comece a manhã rumo aqui ao Oeste pela Auto-Estrada A8, saia na saída n.4 - Lousa / Montachique - nas portagens corte à esquerda, e depois chegado a um entroncamento em T, corte à direita no sentido de Bucelas. Desce uns metros, chega à famosa rotunda do Vale de São Gião (localidade onde nos encontramos), segue em frente na rotunda e encontra logo a cortada à direita, por uma uma rua estreitinha, que lhe dá, 50 metros à frente, acesso ao portão da quinta e ao nosso estacionamento.

2. O batismo é uma atividade que demora cerca de 1h30 a 2 horas, pelo que terminando a atividade, sugerimos que rume depois até à Ericeira, o verdadeiro paraíso na Terra! É desde 2011 a primeira reserva de surf da Europa, o que significa que todas as ondas deste paraíso são protegidas. É um dos destinos mais procurados da Costa Oeste, mesmo por aqueles que não praticam surf, bodyboard nem SUP – Stand Up Paddle. Esta Vila merece a pena ser conhecida, quer de verão quer de inverno e permite-lhe apaziguar o espírito e a mente. Na Ericeira, faça ”check-in” na Foz do Lizandro, na Praia dos Pescadores e em Ribeira d’Ilhas. E tire fotos idilicas!

3. Se for até à Ericeira pela estrada nacional, passa por Mafra onde se pode deslumbrar com a imponência do Convento – Palácio Nacional de Mafra, que é composto por um palácio e um mosteiro monumentais em estilo barroco joanino. Continuando pela estrada nacional rumo à Ericeira, passe pela Aldeia Típica José Franco, uma espécie de Portugal dos Pequeninos em miniatura.

Nós, esperamos vê-lo por cá em breve!
Ligue para o 911040556 e fale com a Carla Joyce para reservar.
​
Até já :)

Tal como partilhámos no post ‘’Como-nos-preparamos-para-o-ano-novo’’, de 31 de Dezembro 2018, para o nosso bem estar é essencial aqui e ali parar e fazer balanços... ver o que já foi feito, o que falta fazer, o que já não apetece, o que agora apetece, o que é preciso ajustar... fazer os ajustes e dar o próximo passo!

Estamos quase em Junho, quando a meio de 2019!
O tempo vôa, e cabe-nos a nós fazer o melhor com cada minuto de Vida que nos é concedido <3  

Ainda vamos a tempo de tornar este 2019 um ano de concretizações e objectivos alcançados.
E quando falamos em objectivos podem ser coisas bem simples, o importante é contribuírem sempre para o alinhamento com o que os faz feliz, com a nossa essência.
Precisa de exemplos de objectivos?
Está naquela fase da vida em que se deu conta de que não sabe bem o que o/a faz feliz?... Quer ajuda com exemplos muito simples de objectivos porque tem tendência a complicar estas coisas?
Deixamos aqui algumas dicas ;)

• Beber 1,5L de água todos os dias, a partir de 1 de Junho.
• Fazer 20 a 30 minutos de algum tipo de actividade física diariamente (caminhar, dançar, ginásio, correr, montar a cavalo, surf, padel, yoga....)
• Sorrir todos os dias ao acordar e agradecer.
• Pôr em prática o meu projecto musical.
• Criar o blog que tanto desejo e escrever pelo menos 1 artigo por semana e publicar.
• Aprender/melhorar o meu inglês assistindo 1 vez por semana a um filme em inglês sem legendas.
• Fazer uma limpeza de pele a cada 3 meses (pode ou não ser feita em casa).
• Angariar 10 novos clientes por mês para o meu negócio próprio.

Outra coisa que ajuda quem está um pouco perdido - e que, by the way, faz parte <3 , é natural apesar de não parecer.... por isso sejam bons para vocês mesmos e amem-se como são e com as vossas incertezas incluídas <3 - é simplesmente permitir-se estar em silência, seja a caminhar, seja em casa, seja na praia, onde for, permitir-se ter tempo para ouvir a sua voz interior (todos temos uma, acreditem!).

Voltando ao processo de revisão de meio do ano, normalmente dedicamos a este processo entre 15 a 30 minutos e eis o que fazemos:

1. Revemos o que tínhamos definido como objectivo para a primeira parte do ano (Jan-Jun), e vemos o que alcançamos e não alcançamos, o que pode estar desfasado e realinhamos as coisas.
   
2. Pensamos sobre lições aprendidas e de que forma as podemos utilizar para crescer e ser melhores nesta segunda fase do ano (Jul-Dez).
   
3. Somos francos connosco e vemos o que temos ou estamos disponíveis a deixar ir/libertar.  O feng-shui e outras áreas de estudo reconhecem e evidenciam a importância de, com frequência, revermos a casa, os espaços, o guarda-roupa, etc, ver o que está ‘’a mais’’, e retirar. O mesmo acontece em relação à nossa alma e mente. É preciso reconhecer que coisas continuamos a ter em mente para fazer e que já não fazem sentido, que sentimentos devemos libertar, apaziguar, etc. Este exercício de limpeza que tantas vezes fazemos às nossas casas, é fundamental fazermos a nós próprios. Afinal o nosso corpo é o nosso principal templo 😊 Aqui aplica-se o celebre dizer do Rumi:​ ‘’Be Like a Tree and Let the Dead Leaves Drop’’.
4. Dentro das mil coisas que possamos querer estabelecer como objectivo para estes próximos 6 meses, é MUITO IMPORTANTE definirmos as 3 ‘’coisas-chave’’ que queremos concretizar! Isto é fundamental para concretizar projectos, começar e concluir! Em vez de começarmos 10 coisas e deixarmos todas a meio :)

Celebrar a Mulher é um ato de todos os dias, tal como celebrar a Vida é um ato de todos os dias. Mas está tão certo haver dias que nos recordem e tanto que ainda há a percorrer pelas mulheres e em especial pela educação e saúde das mulheres em países e culturas com tão poucas condições e tamanho desrespeito pela condição feminina!
Inclusive por cá… são inúmeras as notícias que nos relembram o quão importante é esta celebração diária e que nos relembram o quão importante é as Mulheres serem Unidas!
Faz parte do nosso ADN acreditar que é possível ter um Mundo onde o Amor Universal é a Energia que mais se faz sentir, onde há respeito entre os Seres Vivos! Preferimos ser assim e escolher este lado da Vida, o que nos faz estar bem e sorrir 98% dos nossos dias, e proporcionar a quem connosco se cruza sorrisos – Refeições com Sorrisos <3
 
Neste Dia da Mulher, 8 de Março 2019, venham até cá jantar e celebrar este dia ao som de Música ao Vivo com Double Trouble Acústico! As reservas estão em curso através do 911 040 556

Até já e SEJAM FELIZES 😊
Carla Joyce e Rui Vidinha Porto

Estamos no início do ano, mas estas são coisas bem simples válidas todos os dias 😊
Se ainda não as prática, sugerimos que adote uma de cada vez, semana a semana por exemplo, até praticar estas
10 Coisas Simples para ter dias Felizes:

E vocês? O que fazem para se sentirem felizes?
Partilhem connosco!
 
Até já e SEJAM FELIZES 😊
Carla Joyce e Rui Vidinha Porto

É natural no ser humano olhar para outros e comparar-se...
A comparação é positiva quando a utilizamos para melhorar ou desenvolver algo em nós e com impacto positivo para o mundo à nossa volta. Tem, contudo, alguns aspetos menos positivos... Um deles, é o de muitas vezes olharmos para alguém que percecionamos como ‘’bem sucedido’’ e acharmos que já ‘’nasceu assim’’, por não vermos as dores, as horas de trabalho, de persistência, de luta, empenho, dúvidas, por trás desse ‘’sucesso’’...

Colocamos aqui Sucesso entre aspas, porque cada um tem o seu conceito de sucesso 😊
O que para mim é uma pessoa bem sucedida é diferente para si e para outra pessoa. Há quem valorize simplesmente harmonia, há quem valorize bens materiais, outros valorizam ir a concertos, etc.
Nós consideramo-nos pessoas bem sucedidas, porque somos diariamente felizes ante tudo o que a Vida nos dá 😊

Porém, para chegarmos até este nível de bem estar e felicidade interior, temos a sorte e a bênção de contar diariamente e há largos anos, com a influência positiva de vários Mentores. Hoje queremos partilhar convosco alguns destes nomes que a nós nos ajudam e que acreditamos que vos podem aqui ou ali, ajudar também!
(sem qualquer ordem de preferência, pois temos os 10 em pé de igualdade)

A todos estes fantásticos seres humanos o nosso mais sincero OBRIGADO!

E vocês? Quem vos inspira?
Partilhem connosco!
 
Até já e SEJAM FELIZES 😊
Carla Joyce e Rui Vidinha Porto

Tal como partilhámos no post ‘’Porque amamos o que fazemos?’’, de 12 de Dezembro 2018, todos os anos gostamos de fazer o fecho do ano e preparar o início do seguinte. Isto é válido e comum em empresas, projetos, etc, e fundamental para a nossa Vida em geral. São inúmeros os estudos, experiências e práticas que demonstram o quão fundamental é esta prática, para uma Vida Feliz.
Há imensas formas de o fazer, mais ou menos complexas. Nós por aqui gostamos de o fazer de forma simples e prática, pois o tempo é apertado e temos que ser criteriosos com ele 😊 e isso faz também parte da nossa forma de sermos Felizes!
Normalmente dedicamos a este processo entre 15 a 30 minutos e eis o que fazemos:

E vocês? Têm práticas para se prepararem para o novo ano?
Partilhem connosco!
 
Desejamos a todos umas excelentes saídas e ainda Melhores Entradas em 2019, um ano repleto de Saúde, Realizações, Harmonia, e muita Felicidade e Sorrisos! 
Carla Joyce e Rui Vidinha Porto

A nossa forma de encarar a vida faz com que olhemos para o trabalho como parte dela 😊
Amamos o que fazemos é verdade. Se há momentos duros? Dificuldades? Obstáculos?
A resposta é SIMMMM 😊 todos os dias aliás! ‘’Então?’’ (pode perguntar-se ao ler este post)…
Tudo isso faz parte da Vida e só amando o que fazemos e sabendo olhar para cada instante com gratidão, podemos, pelo nosso ponto de vista, estar e ser felizes diariamente.

O que fazemos para estarmos e sermos constantemente felizes?

E vocês? O que fazem para serem felizes? Quais as vossas dicas e estratégias?
Partilhem connosco!
 
Até já e SEJAM FELIZES 😊

Carla Joyce e Rui Vidinha Porto

Com o final de 2018 a aproximar-se, é-nos imprescindível fazer o balanço do ano. É algo que ganhei o hábito de fazer por escrito, desde há largos anos. Este ano decidimos, que o iríamos partilhar convosco.

Após um último trimestre de 2017 em obras de remodelação do nosso espaço, numa altura na qual tivemos fortes desafios pessoais e familiares, onde O Pilar da casa acabou por perder a batalha contra um cancro que já foi detetado em fase tardia…  mas… foi este Pilar que teve felizmente tempo para nos deixar as palavras certas cuja motivação nos guia até hoje, TODOS OS DIAS <3
Em Janeiro deste ano, dia 6, dia de Reis, abrimos a parte do Snack-Bar e Cafeteria para dar apoio aos nossos clientes da parte Equestre que nesses últimos meses de 2017 tanto nos perguntavam pela reabertura 😊 E foi também em Janeiro que criámos a nossa Ementa, demos os toques finais no conceito, recrutamos a equipa, etc, etc. 

No Sábado 3 de Fevereiro abrimos oficialmente o Restaurante! Após testes e mais testes, e detalhes de última hora que se atrasaram a ficar disponíveis (como em todos os projetos 😊)…
Passaram 9 meses desde a abertura do Restaurante! Ainda tenho tão presente o nosso nervoso miudinho…. servir às mesas… fazer as compras…. marcas, quantidades… invadidos por dúvidas constantes e normais de quem começa um projeto fora da sua zona de conforto.
Com o passar do tempo tudo se tornou normal, natural, parte de nós e parte de todos os que fazem parte da nossa Equipa  <3 

Houve evoluções tão giras, nas sobremesas, pratos, petiscos, sabores, bolos, salames deliciosos, até o gin tónico, os mojitos e as caipirinhas que durante o verão, após testes e mais testes para chegar à nossa Sangria de Frutos Vermelhos, a nossa barman da Sangria entusiasmou-se e…. pum… aprendeu a fazer dos melhores Gins que já tínhamos bebido, assim como caipirinhas e mais tarde mojitos. Estes pela clara generosidade do nosso amigo e proprietário do Bar Sete de Copos, na Malveira, Henrique. Obrigado Henrique, pelos ensinamentos a esse e outros níveis, pelo apoio e acima de tudo pela tua generosidade <3

O que nos deixa mais felizes?

• termos reunidas as condições para diariamente, de 4ª a Domingo, proporcionarmos momentos de convívio e descontracção à mesa, sempre com refeições preparadas com ingredientes de qualidade e dos quais nos orgulhamos.
• saber que estamos à vontade e confiamos em cada uma das marcas que utilizamos ou comercializamos na nossa casa, seguindo exatamente o mesmo raciocínio que seguiríamos para recebermos ‘’os nossos’’ no nosso lar.
• amamos proporcionar momentos felizes, saber que de alguma maneira contribuímos para um ou mais sorrisos no dia de quem nos visita! Isso é o que nos enche a alma e nos faz adorar o que fazemos.
• ter uma equipa coesa que nos ajuda a fazer com que este sonho/projeto seja possível e real!

Somos GRATOS todos os dias, por sermos assim, por acreditarmos sempre e seguirmos sempre, somos gratos pelas pessoas que nos apoiam e acima de tudo por todos os clientes que nos têm visitado e deixado verdadeiras mensagens de carinho e de satisfação com a experiência que lhes proporcionamos… e isso, é o que faz TUDO valer a pena  <3

Planos para 2019?
Temos vários e iremos, oportunamente, partilhando cada um deles convosco 😊
Acima de tudo, a missão que nos guia, que vem da nossa alma, é a que mantemos para 2019: proporcionar refeições com sorrisos! É isso que nos enche o peito e é por isso que faz sentido o que fazemos, o nosso espaço é um local que preza pela boa energia, pelas boas vibes e por proporcionar experiências gastronómicas e memórias felizes a quem confia em nós para partilhar esses momentos à mesa  <3 

Está a pensar em ideias para a sua próxima Reunião de Empresa? Se procura uma forma dinâmica e diferente de estar com a sua equipa ou a equipa para a qual está a preparar o próximo evento, deixamos-lhe aqui os 10 Benefícios de organizar Eventos Corporativos com Atividades de Team Building:

Aqui na Quinta estamos a trabalhar para que em breve os nossos clientes, amigos e seguidores possam ter acesso a informação sobre o dia-a-dia na quinta, benefícios da equitação e muito mais sobre o apaixonante mundo equestre!!  Está para breve :)