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coisas simples, feitas com o coração

Como nos preparamos para o ano novo?

31/12/2018

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Tal como partilhámos no post ‘’Porque amamos o que fazemos?’’, de 12 de Dezembro 2018, todos os anos gostamos de fazer o fecho do ano e preparar o início do seguinte. Isto é válido e comum em empresas, projetos, etc, e fundamental para a nossa Vida em geral. São inúmeros os estudos, experiências e práticas que demonstram o quão fundamental é esta prática, para uma Vida Feliz.
Há imensas formas de o fazer, mais ou menos complexas. Nós por aqui gostamos de o fazer de forma simples e prática, pois o tempo é apertado e temos que ser criteriosos com ele 😊 e isso faz também parte da nossa forma de sermos Felizes!
Normalmente dedicamos a este processo entre 15 a 30 minutos e eis o que fazemos:
  1. Revemos rapidamente cada um dos meses do ano que está a terminar e reconhecemos cada uma das realizações, conquistas, coisas das quais nos orgulhamos, por mais simples que sejam, e que tenhamos conseguido ao longo do ano.
  2. Adicionalmente colocamo-nos 2 questões:
    1. Que erros cometemos, que lições aprendemos e podemos utilizar para crescer? Mais uma vez, por mais simples que sejam. Errar faz parte do processo de crescimento pessoal e dos negócios, bem como do nosso processo de aprendizagem, mas para que esse crescimento ocorra, é fundamental perceber as lições a retirar.
    2. O que estamos disponíveis a deixar ir/libertar? O feng-shui e outras áreas de estudo reconhecem e evidenciam a importância de, com frequência, revermos a casa, os espaços, o guarda-roupa, etc, ver o que está ‘’a mais’’, e retirar. O mesmo acontece em relação à nossa alma e mente. É preciso reconhecer que coisas continuamos a ter em mente para fazer e que já não fazem sentido, que sentimentos devemos libertar, apaziguar, etc. Este exercício de limpeza que tantas vezes fazemos às nossas casas, é fundamental fazermos a nós próprios. Afinal o nosso corpo é o nosso principal templo 😊 Aqui aplica-se o celebre dizer do Rumi:​ ‘’Be Like a Tree and Let the Dead Leaves Drop’’.​
    3. Por fim definimos as 3 ‘’coisas-chave’’ que queremos concretizar no novo ano. Se por vezes são mais do que 3? Sim, tantas vezes que temos muito mais projetos em curso, quer pessoais quer profissionais, contudo, a prática diz-nos que definir prioridades é essencial para o sucesso e para a concretização desses objetivos.  Pelo que optamos por começar o ano com 3 coisas claramente definidas. Assim que estiverem concretizadas, ou pelo menos 1 delas, podemos então juntar mais uma e assim sucessivamente 😊
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E vocês? Têm práticas para se prepararem para o novo ano?
Partilhem connosco!
 
Desejamos a todos umas excelentes saídas e ainda Melhores Entradas em 2019, um ano repleto de Saúde, Realizações, Harmonia, e muita Felicidade e Sorrisos! 
Carla Joyce e Rui Vidinha Porto
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6 Dicas sobre a Felicidade no Trabalho e na Vida

27/12/2018

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A nossa forma de encarar a vida faz com que olhemos para o trabalho como parte dela 😊
Amamos o que fazemos é verdade. Se há momentos duros? Dificuldades? Obstáculos?
A resposta é SIMMMM 😊 todos os dias aliás! ‘’Então?’’ (pode perguntar-se ao ler este post)…
Tudo isso faz parte da Vida e só amando o que fazemos e sabendo olhar para cada instante com gratidão, podemos, pelo nosso ponto de vista, estar e ser felizes diariamente.

O que fazemos para estarmos e sermos constantemente felizes?
  • Recebemos as coisas boas e as menos boas que a Vida nos dá com igual gratidão 😉
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  • Estamos a 100% nas tarefas que estivermos a executar, sejam elas as mais divertidas ou as mais aborrecidas (sim, porque todos os trabalhos têm coisas MUITO divertidas e coisas MUITO aborrecidas e que ninguém quer ou gosta de fazer 😉)
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  • Temos claro todos os dias o porquê de fazermos o que que fazemos e esse fio condutor está cá sempre dentro para nos guiar e manter firmes nos momentos mais duros e nos quais a Vida nos poderia fazer hesitar.
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  • Somos gratos pelas coisas mais simples e aparentemente tidas como óbvias e ‘’para sempre’’ na nossa Vida, pois sabemos que nada por mais simples que seja, pode ser dado como adquirido ou para sempre e por isso somos eternamente gratos.
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  • Pensamos nas emoções que queremos proporcionar a quem nos visita! Fazer o bem, fazer algo pelos outros, ajuda-nos a nós seres humanos a estar focados no que queremos fazer em vez de nos focarmos nos obstáculos que possam eventualmente surgir. Essa é a nossa Bússola <3
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  • Divertimo-nos muito e adoramos o improviso em equipa! Isso torna os dias mais alegres e alimenta-nos o espírito! 
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E vocês? O que fazem para serem felizes? Quais as vossas dicas e estratégias?
Partilhem connosco!
 
Até já e SEJAM FELIZES 😊

Carla Joyce e Rui Vidinha Porto
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Porque amamos o que fazemos?

12/12/2018

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Com o final de 2018 a aproximar-se, é-nos imprescindível fazer o balanço do ano. É algo que ganhei o hábito de fazer por escrito, desde há largos anos. Este ano decidimos, que o iríamos partilhar convosco.
Após um último trimestre de 2017 em obras de remodelação do nosso espaço, numa altura na qual tivemos fortes desafios pessoais e familiares, onde O Pilar da casa acabou por perder a batalha contra um cancro que já foi detetado em fase tardia…  mas… foi este Pilar que teve felizmente tempo para nos deixar as palavras certas cuja motivação nos guia até hoje, TODOS OS DIAS <3
Em Janeiro deste ano, dia 6, dia de Reis, abrimos a parte do Snack-Bar e Cafeteria para dar apoio aos nossos clientes da parte Equestre que nesses últimos meses de 2017 tanto nos perguntavam pela reabertura 😊 E foi também em Janeiro que criámos a nossa Ementa, demos os toques finais no conceito, recrutamos a equipa, etc, etc. 
No Sábado 3 de Fevereiro abrimos oficialmente o Restaurante! Após testes e mais testes, e detalhes de última hora que se atrasaram a ficar disponíveis (como em todos os projetos 😊)…
Passaram 9 meses desde a abertura do Restaurante! Ainda tenho tão presente o nosso nervoso miudinho…. servir às mesas… fazer as compras…. marcas, quantidades… invadidos por dúvidas constantes e normais de quem começa um projeto fora da sua zona de conforto.
Com o passar do tempo tudo se tornou normal, natural, parte de nós e parte de todos os que fazem parte da nossa Equipa  <3 
Houve evoluções tão giras, nas sobremesas, pratos, petiscos, sabores, bolos, salames deliciosos, até o gin tónico, os mojitos e as caipirinhas que durante o verão, após testes e mais testes para chegar à nossa Sangria de Frutos Vermelhos, a nossa barman da Sangria entusiasmou-se e…. pum… aprendeu a fazer dos melhores Gins que já tínhamos bebido, assim como caipirinhas e mais tarde mojitos. Estes pela clara generosidade do nosso amigo e proprietário do Bar Sete de Copos, na Malveira, Henrique. Obrigado Henrique, pelos ensinamentos a esse e outros níveis, pelo apoio e acima de tudo pela tua generosidade <3
O que nos deixa mais felizes?
  • termos reunidas as condições para diariamente, de 4ª a Domingo, proporcionarmos momentos de convívio e descontracção à mesa, sempre com refeições preparadas com ingredientes de qualidade e dos quais nos orgulhamos.
  • saber que estamos à vontade e confiamos em cada uma das marcas que utilizamos ou comercializamos na nossa casa, seguindo exatamente o mesmo raciocínio que seguiríamos para recebermos ‘’os nossos’’ no nosso lar.
  • amamos proporcionar momentos felizes, saber que de alguma maneira contribuímos para um ou mais sorrisos no dia de quem nos visita! Isso é o que nos enche a alma e nos faz adorar o que fazemos.
  • ter uma equipa coesa que nos ajuda a fazer com que este sonho/projeto seja possível e real!
Somos GRATOS todos os dias, por sermos assim, por acreditarmos sempre e seguirmos sempre, somos gratos pelas pessoas que nos apoiam e acima de tudo por todos os clientes que nos têm visitado e deixado verdadeiras mensagens de carinho e de satisfação com a experiência que lhes proporcionamos… e isso, é o que faz TUDO valer a pena  <3
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Planos para 2019?
Temos vários e iremos, oportunamente, partilhando cada um deles convosco 😊
Acima de tudo, a missão que nos guia, que vem da nossa alma, é a que mantemos para 2019: proporcionar refeições com sorrisos! É isso que nos enche o peito e é por isso que faz sentido o que fazemos, o nosso espaço é um local que preza pela boa energia, pelas boas vibes e por proporcionar experiências gastronómicas e memórias felizes a quem confia em nós para partilhar esses momentos à mesa  <3 

Até já, BOAS FESTAS e SEJAM FELIZES 😊

Carla Joyce e Rui Vidinha Porto
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10 Benefícios de Eventos Corporativos com Atividades de Team Building para Equipas de Trabalho

6/10/2018

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Está a pensar em ideias para a sua próxima Reunião de Empresa? Se procura uma forma dinâmica e diferente de estar com a sua equipa ou a equipa para a qual está a preparar o próximo evento, deixamos-lhe aqui os 10 Benefícios de organizar Eventos Corporativos com Atividades de Team Building:
  1. Melhoria dos resultados da equipa/empresa.
  2.  Ao sair do ambiente onde por norma as pessoas trabalham, em particular para quem o faz em escritórios ou outro ambiente fechado, é gerada uma pré-disposição de cada individuo para partilhar histórias, dar-se a conhecer a colegas e assim conseguir mais pontos de união entre os elementos da equipa, criando uma base para construir laços que unem e fortalecem o espírito de equipa e que podem depois ser utilizados/aplicados no contexto profissional com outra abertura de espírito e positividade, aumentando a confiança entre elementos da equipa.
  3.  Positivo é também todos os colaboradores se darem conta de que somos todos seres humanos e por isso, felizmente, cada um tem as suas forças e áreas de oportunidade e que isso é saudável e positivo.
  4. Mindfulness – o facto de estarem fora do ambiente normal, potencia um maior foco na atividade a realizar.
  5.  Criar o momento para praticar o trabalho em equipa e melhor compreender de que forma todos aportam valor, e como ganhamos com a diversidade e com a criação de um ambiente incluso.
  6.  Melhorar o nível de comunicação, o que é essencial para uma equipa de sucesso e de alta performance.
  7.  Ajuda a identificar as capacidades de liderança dos vários elementos da equipa.
  8.  Aumento do divertimento em equipa, vital para lidar com situações por vezes stressantes do dia-a-dia, de que todos beneficiam se souberem lidar com elas de forma descontraída e com sentido de humor!
  9.  Aumentar a responsabilidade de cada elemento na equipa e clarificar de que forma as ações de um individuo afetam a performance do todo.
  10.  Aumento do respeito mútuo e pela Organização/Empresa na qual estão inseridos, reforçando a Cultura Empresarial e da própria Equipa
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Estamos a trabalhar no nosso blogue!

26/8/2017

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Aqui na Quinta estamos a trabalhar para que em breve os nossos clientes, amigos e seguidores possam ter acesso a informação sobre o dia-a-dia na quinta, benefícios da equitação e muito mais sobre o apaixonante mundo equestre!!  Está para breve :)
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